Conheçam As 11 Dietas Mais Eficazes.
Fonte: blog Terra, e espero que gostem e sirva para nós ajudar na nossa luta contra a balança.
Já
imaginou quantas propostas para perder peso existem no universo? São
tantas que é até difícil saber qual realmente funciona. Foi justamente
pensando em esclarecer essas questões que o nutrólogo Alexander Luiz
Gomes de Azevedo lançou o livro As 11 Dietas mais Famosas do Mundo - A
Escolha é Sua! O médico buscou as mais populares e que dão resultado.
"É
claro que qualquer programa de emagrecimento pede acompanhamento
médico. Mas busquei, principalmente, aquelas que não agridem o
organismo", explica Azevedo. Em todas as dietas é possível perder de
três a 7kg em 10 dias. Confira!
1. Tipo sanguíneo
Criada
pelo médico naturopata americano Peter James D¿Adamo, é baseada no tipo
sangüíneo. Para o autor, cada organismo está preparado para assimilar
um determinado alimento. "A dieta do tipo sangüíneo é muito boa, pois
faz um bom balanceamento de todos os grupos alimentares", garante o Dr.
Alexander.Alimentos permitidos:
Tipo O: os que têm sangue tipo O são carnívoras por natureza, por isso têm mais facilidade de digerir carne vermelha.
Tipo
A: o sistema digestivo das pessoas desse grupo é mais sensível e, por
isso, assimilam melhor os vegetais, peixes, cereais, leguminosas e
frutas.
Tipo B: verdadeiros amantes de laticínios, são supertolerantes ao leite e seus derivados.
Tipo AB: os donos desse tipo sangüíneo aceitam comida misturada, mas com porções equilibradas.Alimentos proibidos:
Tipo
O: produtos de trigo, como pães e gérmen de trigo, além dos derivados
do leite são bem nocivos às pessoas com esse tipo.Tipo
A: devem-se manter afastados da carne vermelha.
Tipo B: aves e milho são alimentos extremamente nocivos para os integrantes desse tipo.
Tipo
AB: carne bovina, de porco e frango, além de leite integral e alguns
derivados como queijo brie e parmesão, não são bem-aceitos pelo
organismo portador de sangue AB.
Vantagem:
Os programas incluem todos os grupos alimentares para todos os tipos de sangue.
Desvantagem:
O que depõe contra é que o programa alimentar baseado no tipo sangüíneo ainda não tem comprovação científica.
2. Dieta Vegetariana
É
muito mais uma filosofia de vida. A origem é milenar e consta que os
primeiros povos a aderirem foram os budistas e indianos, por questões
religiosas. Mas hoje existem diversos tipos de vegetarianos - desde os
que se alimentam somente de vegetais até os que consomem ovos ou
laticínios e derivados de animais.
Alimentos
permitidos:Todos os alimentos de origem vegetal são aceitos e,
dependendo do grau de vegetarianismo, são permitidos queijos, leite e
derivados, ovos e carnes brancas.
Alimentos proibidos:Carne vermelha é proibidíssima!
Vantagem:
Um regime sem carnes diminui o consumo das gorduras saturadas e os riscos de doenças cardiovasculares.
Desvantagem:
O vegetariano sofre por causa da deficiência de cálcio e ferro. Em alguns
casos precisa ingerir suplementos alimentares para não ficar anêmico.
"Os vegetarianos também envelhecem mais rápido já que têm deficiência
nutricional", conta o Dr. Alexander.
3. Dieta do Dr. Atkins
Conhecida
mundialmente como a dieta da proteína, foi criada na década de 80 pelo
médico americano Robert Atkins. Esse regime restringe severamente a
ingestão do carboidrato em todas as refeições. A grande perda de peso em
curto espaço de tempo é o principal motivo de tanta adesão ao regime.
"Ela é um pouco radical ao cortar o carboidrato e também não se preocupa
com a qualidade e a quantidade do alimento ingerido".
Alimentos
permitidos:Carnes, aves, peixes, verduras, frutas - até mesmo o abacate
-, são muito bem-vindos. A dieta também libera o consumo de ovos e
carnes de porco, como o bacon, à vontade.
Alimentos
proibidos:Todos os derivados de carboidrato são expressamente proibidos.
Arroz, pão, massas, farinhas, açúcar, bolo, além das leguminosas como
ervilha, milho, lentilha, grão-de-bico e os queijos, leite e derivados
também devem ser cortados do cardápio.
Vantagem:
Rápida perda de peso.
Desvantagem:
É muito severo na ingestão de carboidrato, cortando radicalmente esta fonte de energia do organismo.
4. Dieta da sopa
Muita
gente já pelo menos tentou fazer esse regime, à base de uma sopa de
verduras que pode ser consumida à vontade durante todo o dia. A origem
da receita é completamente desconhecida. Mas o resultado é verídico. "A
dieta da sopa pode fazer você perder de três a sete quilos em uma
semana. Mas é preciso ter cuidado. Manter esse regime por mais de sete
dias pode ser uma agressão ao organismo", esclarece o nutrólogo.
Alimentos
permitidos:Além da sopa, permite a ingestão de frutas, como maçã,
melancia, melão, mamão, banana; além de legumes e verduras crus ou
cozidos; água e chás à vontade. Nos últimos dias libera filé de frango e
bife grelhado. Mas tudo tem que ser consumido rigorosamente como manda o
cardápio.Alimentos proibidos:Durante esses sete dias da dieta fica
proibido ingerir qualquer tipo de fritura.
Vantagem:
Rápida perda de peso.
Desvantagem:
É muito severo na ingestão de carboidrato, cortando radicalmente esta fonte de energia do organismo.
5. Dieta do mediterrâneo
Baseada
no consumo de azeite de oliva, essa dieta - criada pelo médico Ancel
Keys em 1945 - tem na culinária do Mediterrâneo sua grande fonte de
inspiração. A alimentação proposta oferece pequena quantidade de gordura
saturada. A explicação para o emagrecimento é que o azeite faz um
equilíbrio com a gordura animal.
Alimentos
permitidos:Pode-se consumir gorduras monoinsaturadas, ômega 3 (salmão,
atum, anchova, sardinha), ômega 6 (óleos de canola, milho, girassol e
soja, azeite de oliva, sementes de gergelim, girassol, castanhas e
nozes), além de frutas cítricas, verduras e até o vinho.
Alimentos
proibidos:Gordura saturada, carne vermelha, doces e açúcares em geral
não são proibidos. Mas o consumo é bastante moderado.
Vantagem:
Protege
o coração contra enfartes, diminui o risco de câncer, retarda os danos
ao cérebro causados pelo envelhecimento e aumenta a longevidade.
Desvantagem:
O grande consumo de vinho pode ser um problema. "É preciso tomar cuidado para não virar dependente".
6. Dieta ortomolecular
O
programa nutricional ortomolecular, formulado pelo químico americano
Linus Pauling, é um dos preferidos dos artistas ultimamente. Isso porque
o objetivo é restaurar o equilíbrio bioquímico do organismo controlando
a ingestão dos alimentos. "A dieta é interessante porque nutre o corpo
com todas as classes de nutrientes. No entanto, é preciso tomar cuidado
com a quantidade de suplementos vitamínicos e minerais que prescritos",
alerta o Dr. Alexander.
Alimentos permitidos:Quase
todos os alimentos são permitidos, principalmente os antioxidantes. O
programa alimentar substitui os alimentos industrializados pelos
frescos, carboidratos integrais e dá preferência à proteína com baixo
teor de gordura, como peixes, ave, avestruz e clara de ovo.
Alimentos
proibidos:A alimentos industrializados, carne vermelha e gema de ovo. O
carboidrato simples é expressamente proibido na última refeição do dia.
Vantagem:
A alimentação é bastante balanceada e abastece o organismo com todos os
nutrientes necessários. Além disso, melhora pele, cabelo, unhas, ajuda a
prevenir problemas cardíacos e melhora o funcionamento do intestino.
Desvantagem:
Ainda é rejeitada pela classe médica, já que prescreve a utilização de suplementos de vitaminas e minerais diariamente.
7. Dieta de South Beach
Desenvolvida
pelo médico cardiologista americano Arthur Agatston, ela foi criada
inicialmente para reduzir o colesterol ruim e o triglicérides do sangue.
Mas como os pacientes perdiam peso, logo o programa alimentar passou a
ser utilizado para o emagrecimento. Sua base é parecida com a do Dr.
Atkins. A diferença é que restringe a quantidade e se preocupa com a
qualidade dos alimentos. "Apesar de também ser um pouco severa, se
preocupa com a qualidade dos produtos ingeridos", destaca o Dr.
Alexander.
Alimentos permitidos:Todos os grupos
alimentares são liberados em quantidades moderadas. E, nesse caso, o
carboidrato refinado é substituído pelo integral, suprindo o organismo
da necessidade dessa classe alimentar.
Alimentos proibidos:Massas, arroz, pães, cereais, doces, além de alimentos gordurosos e frituras não são bem-vindos no cardápio.
Vantagem:
É menos severa, contempla todas as categorias alimentares e indica o consumo de produtos saudáveis.
Desvantagem:
Por causa da grande quantidade de proteína ingerida, pessoas com problemas renais e ácido úrico não podem aderir à dieta.
8. Dieta programada Lean Body
Indicada
somente para quem pratica exercícios físicos diariamente. Este
programa, desenvolvido por Cliff Sheats, é o sonho de muita gente.
Afinal, o lema é comer mais para emagrecer mais. A dieta se baseia na
idéia de que um regime de baixa caloria não é indicado para queimar
gordura. Ela apenas retarda o metabolismo e com isso você perde energia e
não queima caloria, mas músculo.
Alimentos
permitidos:Faz um balanço entre o carboidrato, a proteína e a gordura.
Tudo é permitido. Em quantidades adequadas, claro.
Alimentos
proibidos:Nenhum tipo de alimento é proibido. E as quantidades aumentam
a cada semana. Até parece um sonho, não é mesmo!? Mas nem pense em
aderir sem praticar atividade física.
Vantagem:
Como
recomenda o aumento de calorias a cada semana, o risco de perda de
massa muscular é mínimo e ainda aumenta o metabolismo basal.
Desvantagem:
Para
aderir essa dieta é preciso praticar atividade física com muito afinco.
"Caso contrário, ao invés de emagrecer, irá ganhar peso", explica o
nutrólogo.
9. Dieta da combinação de alimentos
Não
importa a quantidade, nem a qualidade. O que importa é a combinação dos
alimentos. Desenvolvida por Herbert M. Shelton, libera o consumo de
todos os alimentos. Para o Dr. Herbert, o que importa não é a
quantidade, mas sim a combinação, pois quando isso não acontece, toxinas
são geradas pelos processos fermentativos, causando irregularidades
metabólicas e consequentemente, obesidade.
Alimentos permitidos:Todos os alimentos são permitidos. O segredo é combinar.
Alimentos
proibidos:A restrição é a mistura dos alimentos. O programa não permite
a ingestão de alimentos ácidos com carboidratos. Sendo assim, você não
poderá tomar um suco de laranja e comer pão, por exemplo.
Vantagem:
Não é só para emagrecimento. O programa faz uma importante desintoxicação, melhorando o funcionamento do aparelho digestivo.
Desvantagem:
A filosofia dessa dieta não combina nem um pouco com os nossos hábitos
alimentares. "É muito difícil segui-la justamente porque vai contra a
nossa cultura", ressalta o Dr. Alexander.10. Dieta da pirâmide dos
alimentosA primeira versão dessa dieta, criada em 1992, pelo United
States Department of Agriculture deu tão certo que foi atualizada em
2005. Ela tem uma orientação simples e bem equilibrada. "A dieta da
pirâmide é uma das mais aconselhadas como reeducação alimentar", conta o
autor do livro.
Alimentos permitidos:Todos são
permitidos. O negócio é respeitar o estreitamento da pirâmide. Cada
faixa representa um grupo alimentar, sendo que a atividade física é a
sua base e os doces estão lá no topo.
Alimentos proibidos:Nessa dieta não há restrição de nenhum grupo alimentar.
Vantagem:
Todos os grupos alimentares são consumidos diariamente, o que garante o bom funcionamento do organismo.
Desvantagem:
Quando bem-feita, não tem desvantagens.
11. Vigilantes do peso
A
Organização Vigilantes do Peso (Weight Watcher) foi fundada na década
de 60 por Jean Nidetch. O objetivo principal é o incentivo. Em 2005, foi
instituído ao programa o sistema de pontos. Cada alimento tem um número
determinado de pontos e os participantes têm uma cota diária a seguir.
Alimentos permitidos:Todos os alimentos são permitidos. A dieta também permite a combinação de carnes, massas, doces e pães.
Alimentos proibidos:Não proíbe nenhum tipo de alimento, desde que sejam respeitadas as quantidades estabelecidas pelo método.
Vantagem:
A liberação do consumo de qualquer grupo alimentar.
Desvantagem:
A organização não se preocupa com exames clínicos nem prescreve acompanhamento médico.